本報商丘訊“1976年，柘城縣開始引種三櫻椒,，從此……”6月16日,，在柘城辣椒博物館內(nèi)，講解員向大河報·豫視頻記者介紹了柘城辣椒的發(fā)展歷史及現(xiàn)代化歷程,。如今,，柘城辣椒以質(zhì)量過硬,、特色鮮明,、獨具風味而紅遍全國、香飄世界,，成為該縣一張亮麗的“紅色”名片,。

　　在柘城辣椒大市場，地面上堆滿了不同品種的干辣椒,，一輛輛滿載辣椒的貨車駛進駛出,，過磅、篩檢,、打包,、入庫，每道工序都有條不紊,。柘城辣椒大市場建成于2007年10月,，占地300畝，建筑面積8萬平方米,，累計投資1.68億元,。設有辣椒交易區(qū)、加工區(qū),、冷藏區(qū),、綜合服務區(qū)，擁有檢疫檢測,、信息控制,、安全控制,、電子結(jié)算等齊全的基礎設施，是集辣椒交易,、冷藏,、加工于一體的專業(yè)化干椒交易市場。

　　作為全國最大的干辣椒交易集散地和河南省辣椒出口第一大縣,，柘城縣匯聚了全國各地的辣椒,，年交易額達200億元，產(chǎn)品出口20多個國家和地區(qū),。

　　柘城縣從良種繁育,、規(guī)模種植、冷鏈運輸,、精深加工,、跨境電商等環(huán)節(jié)全面發(fā)力，大力培育鏈端龍頭企業(yè),，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,。共同培育北科種業(yè)、傳奇種業(yè),、奧農(nóng)種業(yè)等良種繁育龍頭企業(yè)22家,，研發(fā)培育優(yōu)良品種100多個，在全國六大辣椒主產(chǎn)區(qū)推廣種植500余萬畝,。組建了紅立方辣味食品集團,，培育了紅日子、旭陽,、望鮮樓,、辣德鮮等龍頭企業(yè)26家，辣椒年加工能力超過30萬噸,。

　　柘城縣還把辣椒產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè),。為加快推動辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、提檔升級,，縣委,、縣政府在土地流轉(zhuǎn)、金融支持,、風險防范,、用工保障等方面出臺了一系列優(yōu)惠政策。鼓勵種植大戶,、家庭農(nóng)場,、農(nóng)民專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極流轉(zhuǎn)土地種植辣椒，對辣椒種植面積達300畝,、500畝,、1000畝以上的,，縣財政每畝分別補貼100元、150元,、200元,。鼓勵發(fā)展“公司+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”等模式，與椒農(nóng)建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機制,，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),，帶動辣椒規(guī)模化種植,。

　　據(jù)了解,，柘城辣椒連續(xù)4年榮登國家地理標志品牌百強榜，目前,，品牌價值已經(jīng)突破62億元,。全縣辣椒種植面積達40萬畝，年產(chǎn)干椒12萬噸,，全縣有20萬人聚集在辣椒產(chǎn)業(yè)鏈上,，15萬人通過辣椒產(chǎn)業(yè)走上致富路。

　　來源：大河報

編輯：于蒙