3月5日,，縣委書記邢玉富先后到紅立方公司,、第三實(shí)驗(yàn)中學(xué)、第四實(shí)驗(yàn)小學(xué),，就校園餐食品安全開展專項(xiàng)調(diào)研,，全方位了解校園餐從食材供應(yīng)、加工制作到配送食用全流程情況,。他指出,，校園餐食品安全關(guān)系到廣大學(xué)生的身體健康和茁壯成長(zhǎng)，是全社會(huì)高度關(guān)注的焦點(diǎn)問題,，必須予以高度重視,，容不得半點(diǎn)馬虎?？h委常委,、縣委辦公室主任馮湛參加調(diào)研。

　　邢玉富強(qiáng)調(diào),，縣委,、縣政府對(duì)校園餐食品安全高度重視，各相關(guān)部門和學(xué)校要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí),，把校園餐食品安全工作作為重中之重抓好抓細(xì),，確保全域內(nèi)所有學(xué)生都能夠吃得安全、吃得放心,。要從源頭上把控食品安全,，嚴(yán)格篩選食材供應(yīng)商，建立健全食材追溯體系,，無論是蔬菜,、肉類還是糧油副食，都必須確保來源清晰,、新鮮可靠,、質(zhì)量合格，堅(jiān)決杜絕任何可能存在安全隱患的食材進(jìn)入校園餐供應(yīng)鏈,。市場(chǎng)監(jiān)管,、教育等部門要形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加大對(duì)食材配送,、食品加工,、學(xué)校食堂的日常巡查和不定期抽查力度，嚴(yán)格規(guī)范食品加工操作流程，強(qiáng)化食品采購(gòu),、儲(chǔ)存,、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)監(jiān)管，堅(jiān)決杜絕食品安全事故發(fā)生,。要持續(xù)加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),，提升食品安全意識(shí)和專業(yè)技能，使其熟練掌握食品加工規(guī)范和衛(wèi)生要求,。要積極推動(dòng)校園食品安全信息公開透明,，暢通家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督渠道,，廣泛聽取各方意見和建議,，共同營(yíng)造安全放心的校園飲食環(huán)境。

編輯：于蒙